为帮助2026级新生尽快了解食品行业发展现状、感知企业文化、明确专业学习方向，9月11日，海洋技术系组织食品智能加工技术专业全体新生及相关教师，先后赴山东鲜淳乳业有限公司和山东同元福食品科技有限公司开展入学教育职场体验等活动。

在山东鲜淳乳业有限公司，同学们先后走进企业展览室、生产车间、检验室和研学基地，听取了企业关于全产业链布局、智慧工厂建设、超高温瞬时灭菌与无菌灌装工艺、乳品质量检验等情况的介绍。在山东同元福食品科技有限公司，同学们走进食用油罐装车间、吹塑车间、包装车间和原料库，了解了PET 瓶吹塑成型、成品油全自动灌装与码垛等工艺流程，并就感兴趣的问题与企业技术人员进行了交流。

此次企业认知学习是2026级新生入学教育的重要环节。通过此次学习，新同学的课堂被延伸到了产业一线，初步完成了对专业的第一次感性认识，了解了企业真实生产场景和对人才能力的需求，为后续专业学习与职业发展打下基础。（海洋技术系 陈涛）