为夯实学生专业根基，涵养创新实践素养，引导学生树立科学健康膳食理念，推动食品专业理论知识向创意实践成果转化，11月7日，海洋技术系食品营养创意创新大赛在德润楼338会议室举办。

本次大赛聚焦食品与健康前沿方向，致力于搭建专业成果展示、学习交流的优质平台，鼓励参赛团队深挖创意、巧思设计，打造兼具科学营养内核、生活美学表达、创新亮点与市场潜力的食品类作品，充分彰显食品专业学子的综合素养与青春风采。赛事对标省级竞赛标准组织开展，由往届省赛参赛选手及专业指导教师组成评委团。各参赛团队依次登台汇报，围绕作品创意构思、营养配比分析、制作工艺流程、风味特色亮点、商业化前景五个方面进行路演展示，并现场应答评委提问。参赛作品创意多元，融合营养科学与审美设计；选手们汇报条理清晰、体现一定的专业储备与创新思考。比赛结束后，同学们纷纷表示要进一步拓宽研究视野、细化方案设计、打磨作品细节。

此次活动坚持以赛促学、以赛促创、以赛促练，为食品相关专业学生搭建了实践平台。下一步，海洋技术系将持续优化竞赛育人路径，积极打造“专业+思政”赛创育人模式，厚植崇学善创的专业氛围，引导学生扎实钻研专业知识，紧扣产业发展需求，持续探索实践，以所学所长赋能产业创新发展。